かぼちゃラーメン
カテゴリ：食べ物
かぼちゃを使用したラーメン料理。味噌をベースとしたスープにかぼちゃの甘みと旨味を加えており、ちぢれ麺との組み合わせが特徴である。
名前から奇抜な料理と思われることもあるが、味噌とかぼちゃの相性は良く、全体としては優しい味わいに仕上がっている。かぼちゃ特有の甘みがスープに溶け込み、一般的な味噌ラーメンとは異なる風味を楽しめる。
かぼちゃは煮物やスープに使われることが多いが、ラーメンに使用される例は珍しい。そのため、初めて食べる者の多くは興味本位で注文する傾向がある。
ぶにぶににゃんこさんも食べたことがあり、「ちゃんとかぼちゃしてるﾜﾖｰ」と評価したと言われている。ぶににゃんも比較的好意的であり、かぼちゃ料理の中では珍しく積極的に食べる部類に入る。
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ニャンコワヨの創作世界「ぶにぶにワールド」の公式設定資料です。