かぼちゃ吟味
カテゴリ：食べ物
ぶにぶににゃんこさんがかぼちゃを選ぶ際に行う一連の確認作業。本人は当たり前のこととして行っているが、周囲からは半ば職人技のように見られている。
かぼちゃ吟味では、大きさや重さだけでなく、色つや、形、ヘタの状態、叩いたときの音なども確認する。ぶにぶににゃんこさんによれば、これらを見ることでおおよその品質や用途が分かるという。
特にかぼちゃの煮物を作る場合には真剣さが増し、普段の穏やかな様子からは想像できないほど集中することがある。その姿は麓の街でも有名で、「かぼちゃを見ているときだけ目の色が変わる」と言われることもある。
ぶににゃんや、みににゃんは何度もその様子を見ているが、いまだに違いがよく分かっていない。二匹にとっては「どれもかぼちゃなのだ」という認識であり、なぜそこまで細かく見る必要があるのか不思議に思っている。
一方のぶにぶににゃんこさんは、「良いかぼちゃには良い理由があるﾜﾖｰ」と語るだけで、詳しい基準を説明することはあまりない。そのため、かぼちゃ吟味の技術は長年の経験によって培われた秘伝の知恵とも言われている。
また、麓の街では「どのかぼちゃを選べばいいか分からない」と相談を受けることもある。そのようなとき、ぶにぶににゃんこさんが代わりに吟味を行い、用途に合ったかぼちゃを選んであげることがある。
煮物向きなのか、スープ向きなのか、長期保存向きなのかを見極める力には定評があり、街の人々からの信頼も厚い。特に秋の収穫時期には市場で声を掛けられることも珍しくない。
ただし本人は特別なことをしているつもりはなく、「おいしいかぼちゃを選ぶだけﾜﾖｰ」と語っている。
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